Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh Simpel, Tapi Tetap Lezat

4.5/5
(2 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tumis Kangkung berikut sekilas mengingatkan penikmatnya akan hidangan Kangkung Hot Plate berkat keberadaan telur puyuh dalam racikannya. Meski tidak tersaji dalam wadah hot plate, cita rasa sajian ini tak kalah nikmat lho. Yuk, langsung intip resepnya.

Less
Tumis Kangkung Telur Puyuh Simpel, Tapi Tetap Lezat
Tumis Kangkung Telur Puyuh Simpel, Tapi Tetap Lezat
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 600 g kangkung, siangi
  • 2 sdm kecap asin
  • 8 butir telur puyuh rebus, kupas kulit
  • 50 ml air
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Dalam wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum.

  2. Masukkan kangkung, masak dengan api besar hingga setengah layu.

  3. Tambahkan kecap asin, telur puyuh, air, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata dan masak hingga kangkung matang. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Hindari merebus telur puyuh dengan api besar agar telur tidak mudah pecah.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan