Resep Tumis Daging Paprika
5.0/5
(37 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, cincang
- 400 g daging sapi has dalam
- 75 g paprika kuning, iris tipis panjang
- 75 buncis, siangi, iris 3 cm
- 2 sdm saus xo
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 100 ml kaldu sapi
- 1 batang daun bawang, iris serong tipis
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna.
Masukkan paprika dan buncis, aduk rata.
Tambahkan saus XO, merica hitam dan kaldu, aduk rata. Masak hingga seluruh bahan cukup matang, angkat. Sajikan segera dengan taburan daun bawang.
Bagikan