Resep Sup Ubi Tahu
4.5/5
(218 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 300 g tahu putih besar, potong dadu 2 cm
- 300 g ubi jalar oranye, potong dadu 2 cm, kukus hingga matang
- 200 g sawi putih, iris 1 cm
- 3 sdm wakame kering, rendam air hangat, tiriskan
- 2 buah tomat merah, potong 8 bagian
- 2 l air
- 2 sdm dashi bubuk
taburan:
- bawang daun, iris halus
- shicimi togarashi
Cara Membuat
·30 menit
Tunjukkan 5 bahan utama
Potong2 tahu dan ubi
Masak air dan dashi hingga mendidih.
Tambahkan tahu, rebus sebentar (± 2 menit).
Masukkan ubi, sawi, dan wakame, masak hingga sayuran matang. Angkat.
Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan. Sajikan hangat.
Bagikan