Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Sup Rolade Jamur

4.3/5
(277 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Indofood

Buat hidangan sup makin menggugah dan istimewa dengan isian rolade ayam jamur. Cara membuat rolade ternyata mudah, lho! Rolade dan kuahnya dijamin #JadiLebih gurih dan terasa dengan tambahan kaldu ayam dari @bumbupenyedapindofood. ⁣
⁣
Endeusiast yang sudah pernah masak pakai @bumbupenyedapindofood pasti tau nih kalau bentuknya dikemas dalam satuan blok. Nah, bentuk blok ini dapat mengunci keutuhan rasa saripati kaldu. Karena itu bumbu penyedap Indofood bisa mengandung 6 kali lebih banyak kaldu. ⁣
⁣
Tak heran kalau rasa masakan #JadiLebihGurih, kan! Yuk, langsung dicoba resep Sup Rolade Jamur ini di rumah… ⁣

Less
Sup Rolade Jamur
Sup Rolade Jamur
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 350 g ayam giling⁣
  • 2 butir telur⁣
  • 30 g tepung roti ⁣
  • 50 g bawang bombai, cincang⁣
  • 4 siung bawang putih, haluskan ⁣
  • 5 buah (100 g) jamur kuping segar, cincang halus⁣
  • 2 blok kaldu ayam Indofood⁣
  • ½ sdt garam⁣
  • ½ sdt merica bubuk⁣
  • ¼ sdt pala bubuk⁣
  • 100 g buncis, siangi, rebus matang⁣
  • 4 lembar telur dadar tipis bentuk persegi ⁣

  • bahan kuah:

  • 3 sdm minyak goreng ⁣
  • 7 siung bawang putih, cincang ⁣
  • 2 batang seledri, ikat⁣
  • 1 buah wortel, kupas, iris melintang ½ cm⁣
  • 1.5 l air⁣
  • 75 g kacang polong⁣
  • 1 sdt garam⁣
  • 6 blok kaldu ayam Indofood⁣
  • ½ sdt merica bubuk⁣

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Isi : Campur ayam giling, tepung roti, telur, bawang bombai, jamur kuping, Kaldu Ayam Indofood, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga rata.⁣

  2. Ambil selembar telur dadar. Ratakan 3-4 sdm adonan isi. Taruh beberapa buah buncis di atasnya.⁣

  3. Gulung hingga padat, bungkus dengan plastik wrap, rapatkan. Kukus selama 25 menit hingga matang, angkat, dinginkan. ⁣

  4. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel,seledri, dan kacang polong, aduk hingga agak layu. Tuangi air. Masak hingga mendidih.⁣

  5. Tambahkan , garam, Kaldu Ayam Indofood , merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata. Angkat.⁣

  6. Potong-potong rolade, taruh dalam mangkuk saji. Tuangi kuah, sajikan hangat.⁣

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan