Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Stamina Gyudon

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Gyudon, menu khas Jepang berupa nasi di dalam mangku dilengkapi dengan olahan daging di atasnya. Untuk menu Stamina Gyudon ini, makin lengkap dna bergizi dengan tambahan telur.

Less
Stamina Gyudon
Stamina Gyudon
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 300 g daging iris sukiyaki
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdm minyak
  • ½ buah bawang bombai, iris halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • ½ cm jahe, parut
  • 3 sdm kecap asin jepang
  • ½ sdm gula
  • 200 ml dashi

  • pelengkap:

  • 4 porsi nasi
  • 4 butir poached egg, 1 per porsi
  • 2 sdm bawang kucai, iris halus
  • 2 sdm bawang putih goreng

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Lumuri daging dengan garam dan merica. Sisihkan.

  2. Tumis bawang bombai hingga transparan. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.

  3. Masukkan daging, kecap asin, dan gula, masak hingga berubah warna.

  4. Tambahkan dashi, masak hingga daging matang. Angkat.

  5. Dalam mangkuk saji tata nasi, tumisan daging, telur,bawang kucai, dan bawang putih goreng. Sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan