Resep Sosis Nasi Gurita
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·10 porsi- 5 buah sosis, potong dua
- minyak goreng
- 1 lembar nori, untuk mata
nasi Gurih:
- 300 g nasi, hangat
- 2 sdm keju cheddar, parut
- 1 sdt gula
- 1 sdt cuka apel
- ½ sdt kaldu jamur
- ½ sdt garam
- 1 butir kuning telur
pelengkap:
- mayones
- saus tomat
Cara Membuat
·45 menit
Potong sosis 4 belahan untuk kaki gurita. Sisihkan.
Nasi gurih: Dalam wadah campur semua bahan. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
Ambil 1 ½ sdm nasi gurih, pipihkan. Taruh sosis di tengahnya, lalu kepalkan. Lakukan hingga nasi gurih habis.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng secara bertahap sambil di siram - siram, angkat, tiriskan.
Beri nori bentuk mata dan hidung. Sajikan bersama pelengkap.
Bagikan