Resep Smoked Beef Pocket
4.1/5
(132 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·10 porsi- 20 lembar roti tawar
- 10 lembar daging asap
- 250 g keju mozarella, potong menjadi 10 bagian
- 1 butir telur kocok lepas, buat olesan
- 100 g tepung terigu
- 4 butir telur kocok,lepas
- 150 g tepung panir orange
- minyak goreng
- sauce campur jadi satu
- 200 ml mayonaise
- 2 buah gherkin (acar timun), cincang
- 50 g bawang bombai, cincang
- 1 sdt gula
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt cabai bubuk
- taburan
- 1 sdt peterseli cincang
Cara Membuat
·30 menit
Ambil selembar daging asap taruh keju mozarella di bagian tengah lipat hingga keju tertutup.
Ambil selembar roti tawar taruh daging asap di atasnya tutup dengan selembar roti tawar di atasnya sambil di tekan sedikit, potong kulit roti, lalu oleskan pinggiran roti dengan telur.
Baluri dengan tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, balurkan kembali ke dalam tepung panir hingga rata, lakukan sampai roti habis.
Panaskan minyak goreng dalam pan agak dalam. Goreng roti hingga kuning kecokelatan,angkat, tiriskan. Taburi peterseli
Sajikan hangat dengan Sauce.
Bagikan