Resep Smoked Beef Mac and Cheese
4.2/5
(249 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 5 sdm mentega
- 5 lembar smoked beef, cincang kasar
- 2 sdm tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 200 g keju cheddar, parut
- 150 g keju parmesan bubuk
- 150 g keju mozzarella, parut
- 1 sdt merica hitam bubuk
- ½ sdt paprika bubuk
- 300 g makaroni, rebus hingga setengah matang
topping, aduk rata:
- 3 sdm mentega, lelehkan
- 100 g tepung roti kasar
- 50 g parmesan bubuk
pelengkap:
- saus-sambal dan tomat botolan
Cara Membuat
·50 menit
Lelehkan mentega, tumis smoked beef hingga kering.
Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
Masukkan susu cair, masak hingga mengental.
Tambahkan keju cheddar, parmesan, mozzarella, merica, dan paprika bubuk, aduk hingga rata dan keju meleleh.
Masukkan makaroni, aduk hingga rata, angkat.
Tuang ke dalam wadah tahan panas, berikan taburan topping di atasnya.
Panggang dalam oven suhu 180 derajat celcius hingga toppingnya mengering. Keluarkan, sajikan dengan pelengkap. Santap selagi hangat.
Bagikan