Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Semur Tempe yang Mudah Dibuat, Istimewa Kecapnya

4.7/5
(99 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Semur merupakan olahan masakan dengan ciri khas menggunakan kecap manis dan berkuah. Berbagai macam bahan masakan bisa dijadikan semur, termasuk tempe. Selain mudah dibuat, semur tempe ini terasa istimewa berkat kecap manis yang digunakan.

Less
Semur Tempe yang Mudah Dibuat, Istimewa Kecapnya
Semur Tempe yang Mudah Dibuat, Istimewa Kecapnya
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 200 g tempe, potong-potong
  • 600 ml air
  • 4 sdm kecap manis
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdm gula merah sisir
  • ½ sdm air asam dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air

  • bumbu, haluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum.

  2. Masukkan tempe, aduk rata. Tuang air.

  3. Bubuhi kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula merah, dan air asam jawa. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.

  4. Angkat dan sajikan.

TIPS:

Tempe juga bisa digoreng terlebih dahulu, agar semakin padat dan tidak mudah hancur.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan