Resep Sausage Ball Cheese Fondue
4.2/5
(193 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- - 300 g brokoli
- 40 buah sosis cocktail
- - 50 g mayones
- 2 batang petereli, cincang halus
- 1 buah roti gandum, potong dadu 2 cm
- 50 tusuk sate
- ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- fondue
- - 1 siung bawang putih, belah 2
- - 200 ml kaldu sapi
- - 2 sdt tepung maizena
- - 170 g keju cheddar kuning, parut
- - 250 g keju cheddar merah, parut
- - 250 g keju emmental, parut
Cara Membuat
·60 menit
1. Potong-potong brokoli. Rebus hingga berubah warna. Angkat. Tusuk. Sisihkan.
2. Potong miring sosis. Tusuk membentuk huruf L.
3. Hiasi sosis dengan mayones, peterseli, dan potongan cabai.
4. Tusuk-tusuk roti. Sisihkan.
5. Fondue: Oleskan bawang putih ke permukaan wadah fondue. Tuang kaldu dan tepung maizena, aduk rata. Masukkan keju cheddar, dan emmental, aduk rata.
6. Panaskan dengan api sedang hingga meleleh sambil diaduk.
7. Sajikan dengan mencelupkan brokoli, sosis, dan roti.
Bagikan