Resep Salmon Rice Balls
4.7/5
(238 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 200 g fillet ikan-salmon, potong dadu ½ cm
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih, cincang
- 150 g kimchi, cincang
- 400 g nasi putih
- 2 lembar nori, iris halus
- 1 sdm wijen putih sangrai
Cara Membuat
·25 menit
Lumuri fillet ikan salmon dengan garam dan merica. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kimchi, aduk.
Tambahkan salmon, aduk hingga berubah warna, angkat.
Campur nasi putih, irisan nori, dan wijen dalam mangkuk hingga rata.
Ambil 1 sdm campuran nasi, taruh 1-2 sdt adonan salmon. Bentuk bulat hingga isi tertutup di dalamnya. Sajikan.
TIPS:
Ikan salmon dapat diganti dengan tuna, tenggiri, ayam dan lainnya.
Bagikan