Resep Resep Tumis Sawi Putih Simpel untuk Pelengkap Makanan
4.6/5
(236 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 4 sdm minyak goreng
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 300 g sawi putih, potong 4 cm
- ½ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 50 ml air
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam dan lengkuas hingga harum.
Masukkan sawi putih, aduk hingga rata.
Tambahkan garam, gula pasir, merica dan air, masak hingga matang. Angkat. Santap selagi hangat.
TIPS:
Hindari memasak sawi putih terlalu lama, karena akan menyebabkan sawi menjadi layu.
Bagikan