Resep Putri Salju
4.4/5
(286 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 200 g mentega
- 80 g gula bubuk
- 180 g kacang mete, panggang hingga matang, haluskan
- 200 g tepung terigu protein rendah
taburan, aduk rata:
- 80 g gula donat
- 80 g susu bubuk
Cara Membuat
·45 menit
Kocok mentega dan gula bubuk menggunakan mixer kecepatan sedang hingga lembut.
Masukkan kacang dan tepung, aduk hingga menjadi adonan.
Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Susun di atas loyang datar beralas baking paper, beri jarak 1,5 cm. Panggang dalam oven panas suhu 160 C hingga matang (± 20 menit). Keluarkan.
Selagi panas, balur kue Putri Salju dengan campuran taburan. Simpan dalam wadah kedap udara.
TIPS:
Ganti 10 g tepung terigu dengan matcha bubuk atau cokelat bubuk untuk varian rasa Putri Salju yang berbeda.
Bagikan