Resep Portobello Burger
4.8/5
(300 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 8 buah jamur portobello, buang tangkai
- 100 g keju mozzarella
- 100 g keju cheddar
- 100 ml mayones
- 100 g beef bacon, cincang kasar, tumis hingga matang
- ½ sdt merica hitam bubuk
- ¼ sdt garam
- 100 g tepung terigu
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 g tepung panir kasar
- minyak goreng
- 4 buah roti burger
- 4 lembar iceberg lettuce
Cara Membuat
·30 menit
Campur keju mozzarella, keju cheddar, mayones, beef bacon, merica hitam, dan garam, aduk rata.
Ambil 1 buah jamur portobello isi dengan 1 bagian campuran keju, tutup kembali dengan jamur. Lakukan hingga semua bahan habis.
Balur jamur dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, balur kembali dengan tepung panir kasar.
Panaskan minyak goreng. Goreng jamur hingga matang dan kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Ambil roti burger, susun iceberg lettuce dan jamur goreng, tutup kembali dengan roti, sajikan hangat.
TIPS:
Agar warnanya lebih menarik bisa di tambahkan Irisan Tomat merah di dalam Burger
Bagikan