Resep Oseng Sawi Putih Pedas
4.7/5
(159 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 500 g sawi putih, cuci bersih
- 2 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 100 g bawang bombai, iris tipis
- 10 buah cabai-rawit-merah dan hijau, memarkan
- 200 g udang, buang kepala
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 50 ml air
- ½ sdt merica putih bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat
·15 menit
Potong-potong sawi putih, sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan cabai rawit dan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan minyak wijen, saus tiram, air, merica, dan garam.
Masukkan sawi, aduk hingga seluruh bahan matang, angkat.
Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat.
Bagikan