Resep Nasi Yoghurt
4.9/5
(229 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 400 gram beras
- ½ buah paprika kuning
- 100 gram kacang polong
- 1 sdm margarin
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 3 cm kunyit (iris)
- 250 gram tomat kaleng
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada hitam
- 100 gram jamur kancing
- 400 ml air kaldu sapi
- 150 ml yogurt tawar
*pelengkap:
- bawang goreng
- cabe keriting spiral
- daun slada
Cara Membuat
·35 menit
Panaskan margarin dalam rice cooker, lalu tumis bawang putih, kunyit dan paprika di dalamnya sampai harum.
Masukkan tomat kaleng dan beras, aduk rata. Tambahkan garam, lada hitam, jamur kancing, kacang polong, lalu aduk kembali sampai rata.
Masukkan air kaldu sapi, aduk rata lagi. Kemudian masukkan yoghurt, aduk rata lalu tutup. Masak hingga matang.
Buka lalu sendokkan ke dalam mangkok saji.
Tambahkan daun selada, cabe spiral, dan bawang goreng. Lalu sajikan.
Bagikan