Resep Nasi Goreng Ayam Udang
5.0/5
(3 rating)
:watermark(https://kurio-img.kurioapps.com/21/04/15/df401e7c-7b29-428a-9a16-aad1fafe07a1.png,0,5p,0,22)/https://kurio-img.kurioapps.com/22/07/27/57483d86-3e79-416e-ab7a-d1c5444d43b9.jpg)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabai rawit, iris halus, buang biji
- 100 g udang kupas
- 100 g filet dada ayam, potong dadu 1 cm
- 400 g nasi dingin
saus, aduk rata:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap ikan
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- ¼ sdt kaldu jamur bubuk
pelengkap:
- telur mata sapi
- Kerupuk udang
- acar
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan minyak, tumis telur sambil diorak-arik. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit. Masak hingga harum.
Masukkan udang dan ayam. Masak hingga berubah warna.
Masukkan nasi dan bumbu, masak sambil diaduk rata. Angkat.
Sajikan segera dengan pelengkap.
Bagikan