Resep Mie Tek-Tek Mozzarella
4.8/5
(254 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1 bungkus mie telor (rebus setengah matang)
- ½ cup kol (iris)
- 1 cup sayur caisim
- 2 pcs dada ayam tanpa tulang (rebus & suwir)
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 7 pcs cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 3 sdm sambal terasi
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- 450 ml air
- mozarella secukupnya
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat
·60 menit
Dalam wajan, tumis bawang putih dan cabe rawit merah hingga wangi
Masukkan telur (buat orak-arik), kol, caisim dan air, lalu aduk merata dan biarkan mendidih
Masukkan mie telor, kecap manis, sambal dan garam
Matikan api, tambahkan daun bawang
Sajikan dengan potongan/parutan mozarella, panaskan dalam microwave selama 1 menit
Bagikan