Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Kolak Boba

4.2/5
(155 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Verified
Kolak sama boba? Wah gimana tuh ya rasanya? ENDEUSiast ga usah bingung, karena sajian kolak memang nyambung banget digabungin sama bulatan-bulatan kenyal boba.

Nikmatin boba dengan rupa lain, juga bisa jadi inspirasi kamu buat menu takjil unik ataupun inspirasi usaha. Apalagi resepnya juga ga sulit lho. Tunggu apa lagi? Yuuuk, langsung aja bikin sajian spesial Kolak Boba dengan @cap_enaak!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 1 kaleng kental manis cap enaak kaleng plain
  • 1.5 l air
  • 200 ml santan kental
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • ½ sdt garam
  • 200 g ubi merah, kupas, potong dadu 2 cm, rebus setengah matang
  • 200 g ubi ungu, kupas, potong dadu 2 cm, rebus setengah matang
  • 4 buah pisang kepok/pisang raja/pisang tanduk, potong 1 cm
  • 200 g boba, rebus hingga matang, rendam dalam air gula

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Masukkan Kental Manis Cap Enaak, air dan santan ke dalam panci, aduk rata.

  2. Tambahkan daun pandan dan garam, masak dengan api sedang hingga mendidih.

  3. Masukkan ubi merah, ubi ungu dan pisang, aduk. Masak hingga matang.

  4. Tambahkan boba, aduk rata. Angkat, sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan