Resep Brownie Cookie
4.6/5
(288 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 150 g mentega tawar
- 200 g brown sugar
- 2 sdt vanilla extract
- 2 butir telur
- 150 g tepung terigu, ayak
- 145 g cokelat bubuk, ayak
- ½ sdt garam
- ½ sdt soda kue
- 175 g cokelat chips
- 175 g kacang mete, cincang kasar
Cara Membuat
·60 menit
Panaskan oven suhu 1800C. Alasi loyang kue dengan baking paper. Kocok mentega dan brown sugar hingga mengembang dan lembut. Tambahkan vanilla dan telur, kocok hingga tercampur rata. aduk rata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan soda kue ke dalam mentega kocok, aduk rata.
Tambahkan cokelat chips dan kacang mete, aduk. Cetak adonan kue dengan scoop ice cream, lalu susun dalam loyang, beri jarak agar tidak menempel.
Panggang kue selama 15 menit dalam oven suhu 150 derajat celcius. Jangan panggang terlalu lama, agar tidak keras. Angkat. Dinginkan, sajikan.
Bagikan