Resep Broccoli Bubble Pops
4.3/5
(3 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 100 g brokoli, rebus
- 100 g kembang kol, rebus
- 80 g daging ayam cincang
- 50 g bawang bombai, cincang
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 4 sdm tepung bumbu
- 100 g keju mozarella, iris dadu 1 cm
- 50 g bubble crumbs
pelengkap:
- saus sambal
- mayones
Cara Membuat
·10 menit
Haluskan brokoli dan kembang kol dalam food processor. Pindahkan dalam mangkuk.
Tambahkan ayam cincang, bawang bombai, bawang putih dan tepung bumbu. Aduk rata.
Bentuk adonan bulat 2 cm, isi setiap bulatan dengan keju mozzarella. Bulatkan hingga keju tertutup.
Gulingkan adonan dalam bubble crumbs.
Goreng bulatan adonan dalam air fryer hingga matang. Keluarkan. Sajikan dengan pelengkap.
TIPS:
Tambahkan rempah bumbu kering, seperti oregano, Italian seasoning ataupun bumbu kari bubuk untuk rasa yang lebih gurih.
Bagikan