Resep Ayam Char Siu
4.4/5
(59 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 250 gr dada ayam fillet
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt angkak
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- ¼ sdt pala bubuk
- ¼ sdt jinten bubuk
- 3 sdm madu
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt five spice powder
- 5 ml air
- pelengkap
- nasi
- timun iris
Cara Membuat
·25 menit
Haluskan bawang putih dan angkak. Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air.
Rendam daging ayam ke dalam bahan perendam dan Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
Panaskan oven dengan suhu 220 C, panggang ayam hingga matang kurang lebih 25 menit, angkat.
Potong-potong ayam, sajikan dengan nasi dan timun.
Bagikan