Resep Apel Goreng
4.2/5
(235 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·20 porsi- 100 g tepung terigu serba guna
- 50 g tepung beras
- 3 sdm gula bubuk
- 1½ sdt baking powder
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ¼ sdt garam
- 190 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt ekstrak vanilla
- 600 g apel, kupas kulit, potong dadu 2 cm
- pelengkap:
- saus karamel siap pakai
- gula bubuk
Cara Membuat
·20 menit
Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula bubuk, baking powder, kayu manis bubuk, dan garam. Sisihkan.
Aduk rata susu cair dan telur ayam. Tuang ke dalam campuran tepung, aduk hingga licin menggunakan ballon whisk.
Masukkan potongan apel, aduk rata menggunakan spatula.
Ambil ½ sendok sayur adonan, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat bersama saus karamel dan taburan gula bubuk.
Bagikan