Keren! Ini dia Deretan Cokelat Show Piece dari Chef Handal

Ayu Nainggolan•Februari 28 2019

Kreasi tangan dingin para chocolatier kelas dunia

Dalam dunia pastry , terdapat satu irisan profesi yang disebut chocolatier . Tentu dari namanya, profesi ini erat kaitannya dengan bahan baku cokelat.

Orang-orang di balik profesi ini pun kerap memperlihatkan kebolehan mereka, dalam menampilkan berbagai karya dari cokelat yang berseni tinggi. Yuk simak beberapa diantaranya!

1/ Empire Tower

https://www.instagram.com/amauryguichon/

Chef kebangsaan Perancis, Amaury Guichon mempresentasikan film KING KONG dengan adegan epic Empire State of Tower dengan menggunakan hampir 270 Kg Chocolate Milk!

2/ The Chocolate Falcon

https://www.instagram.com/geoffreybarault/

Helaian bulu elang yang dibuat oleh chef Geoffrey Barault ini, seolah hidup ya!

3/ Chocolate Flower

https://www.instagram.com/nicolas_nikolakopoulos/

Cokelat dan bunga merupakan dua item untuk menyatakan sayang. Lebih istimewa lagi jika keduanya digabungkan seperti dalam kreasi chef Nicolas Nikolakopoulos

4/ Chocolate Guitar

https://www.instagram.com/romainfournelchef/

Cokelat yang dibuat untuk CMA Awards ini, membutuhkan fokus chef Romain Fournel dan Steve Acosta selama 32 jam waktu kerja!

5/ Christmas Tree

https://www.instagram.com/norihito.pastrychef/

Perhitungan Norihito Muranaka dalam membangun pohon natal yang terbuat dari cokelat ini, patut diacungi jempol!

Ayu Nainggolan

Pemuja rasa dan penikmat cerita

Ikuti Instagram