/https://kurio-img.kurioapps.com/20/10/12/40aff501-9a4c-48ec-bfbc-c56662684af4.jpeg)
Jakarta Dessert Week 2020 hadir dalam konsep daring dengan membawa 63 merchant dessert favorit kaum urban! (Photo: Unsplash)
Dessert lezat lewat sentuhan jari melalui Jakarta Dessert Week 2020
Jakarta Dessert Week 2020 hadir dalam konsep daring dengan membawa 63 merchant dessert favorit kaum urban!
Niatan mulia untuk terus membangun ekosistem yang kondusif bagi pertumbuhan industri dessert di Jakarta lewat ajang Jakarta Dessert Week di tahun ini, menjadi tantangan tersendiri bagi 6 penggagasnya yakni Gupta Sitorus , Tria Nuragustina , Primo Rizky , Arimbi Nimpuno , Talita Setyadi , dan Kevindra Soemantri .
Sebagaimana kita tahu, wabah pandemi yang merambah hampir ke semua sektor industri, perlahan juga turut menyeret sektor F&B ibukota ke masa surut melalui sejumlah kebijakan mulai dari lock down hingga Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Peralihan kebiasaan orang akan beberapa hal yang berjalan secara daring/online, rupanya turut ditangkap oleh Jakarta Dessert Week 2020 melalui munculnya perhelatan yang ditunggu-tunggu oleh para penggila makanan manis ini, dengan dukungan salah satu E-commere di Indonesia.
Digadang-gadang sebagai online dessert festival pertama di Indonesia dan terbesar se-Asia Tenggara, gelaran festival yang berlangsung dari tanggal 5 sampai 25 Oktober 2020 ini akan dipenuhi oleh 63 dessert merchant ternama, seperti Lady Eve Patisserie, Namelaka Dessert, Tomaple Gourmet, Ann’s Bakery & Creamery, Gelato Secrets, Mookie Cookies, Lemondiscofish, Don Bakeshop, serta Ikikoue - salah satu brand jajanan pasar premium yang jadi favorit kaum urban.
"Kami merasa bahwa semua orang membutuhkan sedikit sentuhan 'magic' di masa sulit seperti ini, agar dapat merasa nyaman dan selalu bahagia tentunya," ujar Gupta Sitorus , salah satu founder JDW dan juga pendiri ESKIMOMO, salah satu brand es krim yang sempat tampil di Endeus Chef Of The Month bulan Agustus 2019.
Tema ‘Magical’ dirasa pantas untuk menggambarkan keinginan para pendiri dan sekaligus diharapkan dapat membangkitkan kembali kegairahan para pelaku pastry untuk dapat terus kreatif dengan situasi sulit di tengah pandemi ini. Uniknya, Para merchant yang tergabung juga diberi tugas tambahan untuk menghadirkan dessert dengan tema tersebut, yang hanya dapat ditemukan selama festival berlangsung! Jadi tunggu apalagi? Yuk, segera berburu dessert lezat di Jakarta Dessert Week 2020 (AY)