Buka Puasa Dengan Sajian Pisang? Kenapa Nggak?

Ada banyak sekali kudapan untuk buka puasa yang terbuat dari bahan buah-buahan, salah satunya adalah pisang. Buah berwarna kuning ini menjadi salah satu bahan yang mudah diolah. Biasanya orang-orang memilih mengolah pisang dengan cara dihaluskan untuk bisa mendapatkan aroma dan rasa yang lebih kuat.

Nah, bagi kita yang ingin membuat kudapan dari bahan olahan pisang, nggak perlu ambil pusing. Kamu bisa mengolahnya dalam keadaan utuh. Bisa juga dengan cara dipotong atau diiris tipis-tipis. Kelezatannya nggak kalah dengan pisang yang dihaluskan. Selain lebih praktis, kita juga masih tetap bisa merasakan tekstur asli dari pisangnya loh!

Kira-kira apa saja sajiannya? Mari kita lihat daftarnya di bawah ini.

1. Pisang bakar

Pisang bakar bisa menjadi kudapan untuk buka puasa loh! Kita bakal suka dengan tekstur pisangnya yang sudah terkaramelisasi. Cara pembuatannya sangat mudah, kita hanya perlu memotong pisang dengan bentuk memanjang lalu bakar di atas teflon.

Balik setiap sisinya agar bisa matang merata. Olesi juga mentega untuk menambahkan rasa gurih. Jika sudah berwarna kecokelatan, kamu bisa langsung angkat. Sajikan bersama dengan kental manis, parutan keju, dan meses agar semakin lezat.

Mau yang berbeda? Coba aja buat resep pisang bakar yoghurt ini.

2. Pisang cokelat

Suka perpaduan antara pisang dan cokelat? Coba aja dijadikan sebagai kreasi kudapan lezat berupa pisang cokelat. Sebenarnya kudapan yang satu ini udah terkenal sejak jaman dahulu dan sangat hits di kalangan anak sekolah.

Rasa manis dengan tekstur renyahnya di kulit luar membuat siapa aja ngiler melihatnya. Belum lagi bila ditambah dengan perpaduan lelehan cokelat yang menyatu ke dalam lembutnya pisang.

Udah kebayang betapa lezatnya kudapan yang satu ini kan? Jangan hanya membayangkan saja, langsung saja buat. Caranya adalah dengan memotong pisang menjadi beberapa bagian lalu masukkan ke dalam kulit lumpia.

Tambahkan juga lelehan cokelat masak agar rasanya semakin manis. Tutup kulit lumpia secara rapih lalu goreng deep-fry . Pisang cokelat sudah siap disajikan dengan topping lelehan cokelat yang lumer ketika dimakan.

3. Molen

Nggak ada salahnya buka puasa dengan menyantap kudapan gorengan manis, selama membuatnya sendiri bukan beli dari luar. Tekstur kulitnya yang renyahnya sangat tepat bercampur dengan lembut dan manis pisang di dalam. Lebih enak bila disajikan ketika hangat!