Resep Naporitan Spaghetti
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 250 g spaghetti, rebus
- 2 sdm minyak sayur
- 6 buah jamur kancing, iris halus
- 1 buah bawang bombai, iris korek api
- ½ sdt garam
- 1 buah paprika hijau, iris korek api
- 4 buah sosis sapi, iris serong
- 400 g tomat kaleng
- 50 g saus tomat
- 2 sdm worcestershire sauce
- 1 sdm kecap asin jepang
- 400 ml air rebusan pasta
taburan:
- keju parmesan parut, secukupnya
- peterseli cincang, secukupnya
Cara Membuat
·20 menit
Dalam wajan, panaskan minyak tumis jamur, bawang bombai, dan garam hingga layu.
Tambahkan paprika dan sosis, tumis sambil diaduk selama 2 menit.
Masukkan tomat kalengan, saus tomat, worcestershire sauce, dan kecap asin. Masak sambil diaduk dengan api sedang hingga meletup-letup.
Tuang air rebusan pasta, aduk rata, didihkan. Tambahkan spaghetti, masak sambil diaduk hingga rata. Angkat. Tata di atas piring beri taburan, sajikan.
TIPS:
Jika tidak tersedia, ganti worcestershire sauce dengan kecap inggris dan sedikit cuka atau air jeruk nipis.
Bagikan