Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Manisan Kolang Kaling Mudah untuk Campuran Minuman

4.2/5
(154 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sajian es saat berbuka puasa tentu menyegarkan. Apalagi jika kita sudah menyiapkan manisan kolang-kaling yang bisa dipadukan dengan campuran minuman lainnya. Wah, membuatnya tentu semakin mudah dan nikmat.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 500 g kolang kaling
  • 1.5 l air

  • sirup Gula:

  • 500 ml air
  • 500 g gula pasir
  • 4 lembar daun pandan, ikat simpul
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt pewarna merah

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Rebus kolang-kaling dengan air hingga matang dan empuk, angkat, tiriskan. Taruh dalam wadah bertutup rapat.

  2. Sirup gula: Rebus air, gula pasir, daun pandan, garam, dan pewarna merah dalam panci sampai mendidih dan mengental. Angkat, saring.

  3. Tuangkan air gula ke dalam wadah kolang-kaling, aduk. Simpan dalam kulkas hingga saat disajikan. Sajikan dingin.

TIPS:

Pilih kolang-kaling muda dengan warna bening, kolang kaling yang berwarna keruh menunjukkan semakin tua umurnya dan semakin keras.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan