Resep Udon Sapi

Name: Udon Sapi
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 gr daging sapi; 100 gr kapri; 1 pcs wortel; ½ ikat daun bayam; 50 gr jamur enoki; 50 gr jamur shitake; 300 gr mie udon; 800 ml air kaldu ayam; 2 sdm bumbu miso; garam secukupnya; lada secukupnya

4.4/5

(41 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siapa bilang harus merogoh kocek dalam-dalam untuk makan udon seenak di restoran? Bikin sendiri di rumah ternyata gampang kok, dan rasanya tak kalah endeusss...! ?

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
1 porsi
200 gr daging sapi
100 gr kapri
1 pcs wortel
½ ikat daun bayam
50 gr jamur enoki
50 gr jamur shitake
300 gr mie udon
800 ml air kaldu ayam
2 sdm bumbu miso
garam secukupnya
lada secukupnya

Cara Membuat

40 menit

Rebus mie udon hingga matang, tiriskan
Dalam panci, masak air kaldu dan bumbu miso, lalu aduk rata hingga mendidih
Masukkan jamur shitake, jamur enoki dan wortel, lalu masak hingga empuk (5 menit)
Masukkan daging yang sudah di tumis, mie udon, kapri, bayam, garam dan lada, lalu aduk rata hingga matang
Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep