Resep Udang Mayo Bakar

4.3/5
(140 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Lembutnya udang bakr berpadu dengan mayones merupakan perpaduan tepat untuk hidangan makan siang dan malam Endeusiast. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    10 porsi
  • 300 g udang jerbung (ak 40) kupas
  • 10 tusuk sate
  • 2 sdm daun bawang cung, iris halus
  • bumbu:

  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 sdm saus sambal botol
  • ½ sdm kecap asin
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • saus:

  • 200 ml mayones
  • 50 g keju cheddar parut
  • 1 sdm chili flakes

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Bumbu: campur semua bahan bumbu. Sisihkan.

  2. Saus: Aduk rata semua bahan saus. Sisihkan.

  3. Olesi udang dengan bumbu. Diamkan selama 15 menit.

  4. Tusuk 3 ekor udang di setiap tusuk sate. Bakar hingga matang, sambil diolesi sisa bumbu. Angkat.

  5. Tata di piring saji. Siram dengan saus. Bakar dengan blow torch hingga saus berubah warna. Sajikan dengan taburan daun bawang cung.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan