Resep Tumis Tahu Jamur Brokoli

4.5/5
(77 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tumis Tahu Jamur Brokoli bisa jadi alternatif menu harian Junior. Cara bikinnya cepat, anti ribet!

Less
Tumis Tahu Jamur Brokoli
Tumis Tahu Jamur Brokoli
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 100 g tahu putih, potong dadu, goreng
  • 100 g brokoli, ambil kuntum
  • 50 g jamur kancing segar, iris
  • 1 sdm minyak
  • 1 batang daun bawang, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 100 ml kaldu ayam
  • taburan:

  • wijen putih, sangrai

Cara Membuat

·
15 menit
  1. Goreng tahu putih hingga cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan.

  2. Rebus brokoli hingga berubah warna, angkat. Tiriskan.

  3. Panaskan minyak hingga sedikit berasap. Tumis jamur hingga layu. Tambahkan daun bawang dan bawang putih. Tumis hingga harum.

  4. Masukkan tahu, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.

  5. Masukkan brokoli dan kaldu ayam. Masak sebentar. Angkat. Sajikan hangat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan