Resep Tumis Pucuk Paku Telur

Name: Tumis Pucuk Paku Telur
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g pucuk paku, bersihkan, potong 3 cm; 3 sdm minyak; 2 butir telur ayam; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 3 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar; 2 batang daun bawang, haluskan; 1 sdm kecap ikan

4.4/5

(167 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Berbagai sayuran cocok dijadikan menu tumisan, termasuk pucuk paku. Di resep berikut ini pucuk paku berpadu sempurna dengan telur sehingga menhadirkan hidangan yang gurih dan terasa lezat!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
300 g pucuk paku, bersihkan, potong 3 cm
3 sdm minyak
2 butir telur ayam
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar
2 batang daun bawang, haluskan
1 sdm kecap ikan

Cara Membuat

20 menit

Panaskan minyak, masak telur menjadi orak arik.
Masukkan bawang putih, cabai merah, daun bawang, dan kecap ikan, tumis hingga harum.
Masukkan pucuk paku, aduk rata. Masak hingga pucuk paku matang. Angkat. Sajikan hangat.

TIPS:

Menumis telur lebih dulu sebelum bawang akan menambah aroma gurih pada masakan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep