Resep Tumis Buncis Udang

Name: Tumis Buncis Udang
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g buncis; 2 sdm minyak goreng; 5 buah bawang merah, iris tipis; 6 siung bawang putih, iris tipis; 2 cm lengkuas, memarkan; 100 g udang kecil; ½ sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdm saus tiram; 100 ml kaldu jamur; 5 buah cabai merah besar, iris serong; 6 buah cabai rawit merah, iris serong

4.2/5

(181 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Perkaya rasa dan gizi dari tumis buncis dengan menambahkan udang dan memakai kaldu jamur di dalam sajian. Menu Tumis Buncis Udang ini bisa jadi favorit di rumah!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
250 g buncis
2 sdm minyak goreng
5 buah bawang merah, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tipis
2 cm lengkuas, memarkan
100 g udang kecil
½ sdt merica
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm saus tiram
100 ml kaldu jamur
5 buah cabai merah besar, iris serong
6 buah cabai rawit merah, iris serong

Cara Membuat

25 menit

Bersihkan ujung buncis, lalu potong buncis ukuran 3 cm, cuci bersih, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum.
Tambahkan udang masak hingga berubah warna,lalu masukkan buncis dan cabai aduk rata.
Tambahkan merica,garam,gula, saus tiram,kaldu jamur, masak hingga seluruh bahan matang, angkat, sajikan hangat dengan nasi putih.

TIPS:

Udang bisa di ganti dengan ati ayam atau ampela.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep