Resep Tumis Brokoli Daging Cincang
4.7/5
(121 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 350 g brokoli
- 250 g daging cincang
- air untuk merebus
- ½ sdt garam
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 100 g bawang bombai, iris tipis
- 100 g paprika merah, iris memanjang ½ cm
- 2 sdm minyak goreng
- saus bumbu sudah di campur jadi satu
- ½ sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdt garam
- 1 sdt merica hitam kasar
- 1 ½ sdt gula pasir
- ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
Cara Membuat
·30 menit
Didihkan air dalam panci, tambahkan garam, rebus brokoli hingga setengah matang, angkat tiriskan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan paprika merah, kuning aduk hingga layu.
Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna, tuang saus bumbu masak hingga mengental dan semua bahan cukup matang.
Angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat.
Bagikan