Resep Tornado Omelette

4.6/5
(200 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bosan sarapan telur yang gitu-gitu aja? Bikin telur dengan cara berbeda, yuk! Kali ini kami membuat Tornado Omelette yang bentuknya super unik. Tonton video lengkapnya buat tahu gimana teknik pembuatannya.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 8 butir telur ayam
  • 3 sdm minyak
  • saus:

  • 1 sdm minyak
  • 200 g jamur kancing, iris
  • ½ buah (50 g) bawang bombay, potong dadu 2 cm
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sdt garam
  • 400 ml kaldu ayam
  • 200 ml saus gravy, siap pakai
  • pelengkap:

  • 4 porsi nasi goreng
  • krim kental, secukupnya
  • nori bubuk, secukupnya

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Saus: Tumis jamur hingga layu. Masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan. Didihkan. Kecilkan api. Masak selama 10 menit atau hingga saus mengental. Angkat. Sisihkan.

  2. Siapkan nasi goreng dalam piring. Cetak dalam mangkuk. Sisihkan.

  3. Kocok telur. Saring hingga mendapat hasil yang halus.

  4. Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket. Tuang 1 sendok sayur telur. Langsung gunakan sumpit untuk memuntir telur dari luar ke tengah. Angkat wajan.

  5. Tuang telur menyelimuti nasi goreng. Sajikan dengan pelengkap.

TIPS:

Menyaring telur memberi tekstur lembut dan warna kuning yang merata.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan