Resep Tongkol Suwir Mercon

4.7/5
(261 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Pedasnya tongkol yang seakan “meledak” di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya. Simak dan ikuti resep tongkol suir mercon dari kami untuk sajian di rumah.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • bahan:

  • 2 sdm minyak
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai yang dimemarkan
  • 1 cm lengkuas yang dimemarkan
  • 500 g daging tongkol asap
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 350 ml kaldu daging (opsional)
  • bahan tumbuk:

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • garam kasar secukupnya

Cara Membuat

·
35 menit
  1. Tumbuk semua bahan tumbuk

  2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk

  3. Tambahkan batang serai, daun salam, dan lengkuas, masukkan ikan tongkol

  4. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, dan kaldu daging

  5. Sajikan dengan nasi hangat

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan