Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tomato Penne Pasta

4.4/5
(127 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Jika selama ini Junior baru mencoba pasta dalam bentuk spaghetti, saatnya mengenalkan pasta lain ke Junior seperti pasta penne. Jangan lupa juga tambahkan basil dan oregano dalam menu Tomato Penne Pasta ini ya agar rasa lebih terasa Italia banget...

Less
Tomato Penne Pasta
Tomato Penne Pasta
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    5 porsi
  • 300 g penne pasta, rebus
  • 2 sdm minyak sayur
  • 200 g daging ayam giling
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica hitam bubuk
  • 100 ml kaldu ayam

  • saus tomat:

  • 200 g tomat segar
  • 1 sdm minyak sayur
  • 50 g bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 50 g wortel
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 lembar bay leaves
  • 1 sdm gula
  • ½ sdt oregano
  • ½ sdt basil kering

  • taburan:

  • peterseli cincang
  • keju cheddar, parut

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Saus tomat: Blansir tomat, kupas kulit, buang biji. Cincang kasar daging tomat. Sisihkan

  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan wortel hingga harum. Masukkan tomat dan sisa bahan saus. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Kecilkan api masak hingga saus mengental. Angkat. Sisihkan.

  3. Pasta: Tumis ayam, garam, dan merica. Masak hingga ayam berubah warna. Masukkan pasta, saus tomat, dan kaldu ayam. Angkat.

  4. Sajikan dengan taburan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan