Resep Takoyaki

5.0/5
(154 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Takoyaki, jajanan khas Jepang yang banyak penggemarnya. Termasuk Junior juga? Yuk, coba bikin sendiri di rumah!

Less
Takoyaki
Takoyaki
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    20 porsi
  • 1 sdm minyak
  • adonan:

  • 200 g tepung terigu
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt garam
  • 2 butir telur ayam
  • 600 ml air
  • isi:

  • 50 g gurita, rebus, iris
  • 50 g cumi, rebus, iris
  • 5 buah bakso ikan, iris
  • 2 sdm acar jahe, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris
  • pelengkap:

  • saus takoyaki siap pakai
  • katsuobushi, gunting halus
  • bubuk nori

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Adonan: Dalam wadah, aduk rata tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Tambahkan telur, aduk rata sambil dituang air bertahap. Aduk hingga adonan halus.

  2. Oleskan minyak pada wajan takoyaki. Panaskan dengan api sedang.

  3. Tuang adonan hingga penuh. Masukkan isi.

  4. Saat tepian mulai kering balikkan adonan. Masak hingga bisa diputar dan bentuk seperti bola. Angkat.

  5. Tata di atas piring saji, beri pelengkap. Sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan