Resep Tahu Sambal Terong Belanda
4.5/5
(165 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 50 g cabai rawit merah
- 5 butir kemiri, bakar
- 4 buah terong belanda
- 2 sdt andaliman
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi, bakar
- 4 buah tahu putih, potong diagonal
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
·30 menit
Di dalam cobek, haluskan cabai rawit merah, kemiri, terong belanda, andaliman, serai, garam, dan terasi. Sisihkan.
Goreng tahu hingga matang dan berkulit. Angkat, tiriskan.
Sajikan tahu bersama sambal di atas cobek.
Bagikan