Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tahu Renyah Saus Gochujang

4.3/5
(263 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Yuk, bikin camilan endeus yang nggak biasa. Tahu renyah dengan saus gochujang khas Korea bisa jadi alternatifnya, nih!

Less
Tahu Renyah Saus Gochujang
Tahu Renyah Saus Gochujang
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 2 buah tahu putih, iris korek api 1x1x10 cm
  • minyak goreng

  • pelapis, aduk rata:

  • 50 g tepung beras
  • 50 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 2 sdt nori bubuk

  • saus gochujang:

  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 4 sdm gochujang

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Lumuri tahu dengan pelapis, tepiskan tepung yang berlebih.

  2. Goreng tahu dalam minyak banyak panas hingga renyah dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

  3. Saus gochujang: Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  4. Tambahkan gochujang, aduk rata. Angkat.

  5. Sajikan tahu renyah dengan saus gochujang.

TIPS:

Gochujang dapat diganti dengan saus sambal atau saus tomat bila suka.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan