Resep Sup Merah
4.3/5
(30 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 2 sdm minyak sayur
- 150 gr bawang bombay (cincang halus)
- 1 liter air kaldu ayam
- 600 gr tomat (buang biji, potong kecil)
- 150 gr wortel (potong dadu)
- 20 gr makaroni
- 1 sdm pasta tomat (tomat puree)
- 200 gr dada ayam (rebus matang, potong dadu)
- 100 gr jamur kancing (potong 2)
- 50 gr kacang polong
- 5 buah sosis sapi, iris bulat tipis
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
Cara Membuat
·25 menit
Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum
Tambahkan air kaldu dan tomat, masak hingga mendidih
Masukkan wortel makaronidan tomat puree, lalu rebus hingga makaroni setengah matang
Masukkan ayam, jamur, kacang polong dan sosis, masak hingga mendidih
Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya
Sajikan selagi panas
Bagikan