Resep Sup Bayam Jamur
4.1/5
(59 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1 sdm minyak, untuk menumis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 700 ml air
- 200 g wortel, kupas, potong korek api
- 50 g jamur kancing, belah 2
- 220 g daun bayam
- 100 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
- 2 sdt royco ayam
- ¾ sdt gula
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat
·30 menit
Di dalam panci, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tuangkan air, didihkan.
Masukkan wortel dan jamur, didihkan kembali.
Masukkan tahu dan bayam, masak hingga matang.
Tambahkan gula dan Royco Ayam, aduk rata. Tuangkan telur perlahan sambil diaduk hingga menyerupai pita.
Sajikan segera ditemani nasi putih.
Bagikan