Resep Sup Ayam Brokoli
4.2/5
(163 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1 sdm minyak
- 200 g dada ayam, potong dadu 2 cm
- ¼ buah bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, iris bulat 1 cm
- 1 batang seledri besar, iris 1 cm
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica hitam bubuk
- 1 L kaldu ayam ceker
- 1 buah brokoli, ambil kuntumnya
Cara Membuat
·30 menit
Tumis dada ayam hingga berubah warna.
Masukkan bawang bombay, bawang putih, wortel, seledri, garam, dan merica. Tumis hingga bawang transparan.
Tuang kaldu. Didihkan.
Masukkan brokoli. Masak hingga brokoli matang selama 3 menit. Angkat. Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan hangat.
Bagikan