Resep Stik Tempe
4.4/5
(98 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1 papan tempe (potong ukuran french fries/bentuk stick)
- 8 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt garam
*bahan pencelup:
- 80 ml air es
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sachet royco rasa ayam
*bahan pelapis:
- 2 butir telur, kocok
- tepung roti
Cara Membuat
·45 menit
Rendam tempe dalam air yang sudah diberi bumbu halus, garam dan merica, selama 30 menit
Angkat dan tiriskan airnya
Lumuri tempe dengan kocokan telur, balurkan ke tepung terigu yang dicampur royco, lalu ke tepung roti
Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan & sajikan
Bagikan