Resep Spicy Mayo Sushi Roll
4.1/5
(191 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 400 g beras
- 400 g air
- 1½ sdm cuka beras
- 2 sdt gula pasir
- ¾ sdt garam
- 4 sdm hellmann’s mayonnaise
- 1 sdm saus sambal botolan
- 4 lembar nori ukuran 20x20 cm
- 200 g daging buah alpukat, potong memanjang
- 8 buah crab stick siap pakai
- 1 buah timun jepang
garnish:
- biji wijen hitam
pelengkap:
- shoyu (optional)
- hellmann’s mayonnaise
Cara Membuat
·40 menit
Masak beras dan air dalam rice cooker hingga matang.
Selagi panas, masukkan cuka beras, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata. Diamkan hingga nasi dingin, bagi menjadi 4 bagian. Sisihkan.
Aduk rata Hellmann’s Mayonnaise dan saus sambal. Sisihkan.
Ambil 1 lembar nori, letakkan 1 bagian nasi di atas nori, ratakan.
Berikan alpukat, 2 buah crab stick, timun jepang, dan mayones secukupnya.
Gulung sushi dengan bantuan sushi roll.
Potong sushi menjadi 6 bagian sama besar.
Letakkan di atas piring saji. Berikan garnish di atasnya. Sajikan dengan pelengkap.
Bagikan