Resep Spicy Calamari Rings

Name: Spicy Calamari Rings
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Western
Ingredients: 600 g cumi-cumi besar kupas; ½ sdt garam; 100 g tepung terigu; ½ sdt merica bubuk; ¼ sdt soda kue; 2 sdt cabai bubuk; 2 putih telur, kocok; minyak goreng; irisan jeruk nipis, untuk pelengkap

4.2/5

(86 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Spicy Calamari Rings dapat menjadi menu yang menggugah selera. Bisa-bisa Endeusiast pingin nambah terus deh saat makan camilan calamari ini! Kamu juga bisa menambahkan cabai bubuk jika ingin rasa pedas yang lebih menggigit!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
600 g cumi-cumi besar kupas
½ sdt garam
100 g tepung terigu
½ sdt merica bubuk
¼ sdt soda kue
2 sdt cabai bubuk
2 putih telur, kocok
minyak goreng
irisan jeruk nipis, untuk pelengkap

Cara Membuat

45 menit

Potong melintang cumi-cumi ukuran ½ cm, lalu taburi garam, aduk rata. Sisihkan sebentar. Campur tepung terigu, merica, soda kue, dan cabai bubuk dalam mangkuk, aduk rata.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Celupkan potongan cumi-cumi ke dalam putih telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung. Celup lagi dalam putih telur, lalu gulingkan kembali dalam tepung.
Masukkan cumi-cumi balut tepung ke dalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep