Resep Sosis Kentang Kari
4.9/5
(196 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 6 buah sosis bratwurst
- 6 buah sumpit kayu
- 200 g kentang goreng beku, potong dadu
bahan pelapis:
- 100 g tepung terigu
- 50 g tepung maizena
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 sdt kari bubuk
- 1 butir telur
- 125 ml susu cair
- minyak goreng
pelengkap:
- saus sambal
- mayonnaise
Cara Membuat
·15 menit
Campurkan semua bahan adonan hingga tercampur rata. Lalu tuang adonan ke dalam gelas ukur
Siapkan sosis, tusuk sosis dengan sumpit, kemudian celupkan sosis ke dalam adonan lalu balurkan sosis ke kentang yang sudah dipotong.
Goreng sosis hingga permukaan sosis berwarna kecokelatan, angkat dan sajikan dengan mayonaise, saus sambal.
TIPS:
Untuk variasi isian bisa menggunakan Keju mozzarella.
Bagikan