Resep Semur Kecap Tahu Telur

4.6/5
(309 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masak yuk! ?

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 5 buah tahu (belah 2)
  • 6 butir telur (rebus matang)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 cup air (sesuai selera)
  • *bumbu halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • ½ sdt merica
  • ¼ sdt bubuk pala

Cara Membuat

·
25 menit
  1. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan

  2. Di wajan, tumis serai, lengkuas, daun salam dan bumbu halus hingga harum

  3. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata

  4. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera)

  5. Masak hingga matang

  6. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan