Resep Sate Singkong Sosis
4.9/5
(149 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 4 lembar smoked beef
- 500 g singkong
- 12 buah sosis sapi
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
- 8 buah bawang merah (cincang halus)
- 4 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
- ½ sdt bubuk pala
- 1 batang daun bawang
- 100 g tepung terigu
- 100 g tepung roti halus
Cara Membuat
·30 menit
Potong-potong kecil smoked beef
Kukus singkong hingga matang
Balut sosis dengan keju mozzarella, lalu tusuk dengan tusuk sate
Tumis bawang putih, bawang merah, dan smoked beef
Haluskan singkong yang sudah matang, masukkan telur dua butir, tepung terigu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, bubuk pala, daun bawang, dan tumisan smoked beef, aduk rata
Eratkan adonan singkong ke sosis hingga menyeluruh
Baluri ke tepung terigu, dua butir telur kocok, dan tepung roti halus
Goreng hingga matang
Sajikan
Bagikan