Resep Sate Rembiga

4.1/5
(125 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sate Rembiga adalah sate khas Lombok yang terkenal dengan dengan kelembutan dan dagingnya yang empuk membuatnya makin Endeus buat dinikmati. Nah buat ENDEUSiast yang mau coba berkreasi membuat sate khas Lombok ini langsung aja lihat videonya sampai habisa dan biakan ke semua temanmu.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 500 g daging-sapi has dalam, potong dadu 2 cm
  • tusuk satai
  • bumbu, haluskan:

  • 12 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 50 g gula jawa
  • 5 sdm kecap manis
  • 4 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 50 g kangkung, sudah di rebus
  • 2 sdm sambal bajak siap pakai
  • 3 buah lontong

Cara Membuat

·
45 menit
  1. Aduk rata potongan daging dan bumbu halus, diamkan hingga bumbu meresap (30 menit).

  2. Tusukkan daging dalam tusuk satai.

  3. Bakar satai hingga matang. Angkat.

  4. Aduk rata kangkung dengan sambal bajak siap pakai

  5. Sajikan satai dengan lontong dan pelecing kangkung.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan